MENU

<メニュー内容>
・ヴィシソワーズ
・冷製カッペリーニ
・旬食材の温前菜
・A5和牛ヒレステーキ
・ご飯、味噌汁、漬け物
・自家製デザート
・食後ドリンク

プレミアム食事券をご利用の方限定のサービスランチです！

通常お１人様＠5,500円のランチ
+　デザート　(550円)
+　ワンドリンク　(660円)
＝＠6,000　(お２人でチケット１冊)

しかも、もともとお得にチケットを購入されているので実質＠5,000円！！

・ヴィシソワーズ　バゲット添え

・海老とキャビアのカッペリーニ

・いわしと夏野菜のミルフィーユ

・黒毛和牛A5フィレステーキ

・ご飯、味噌汁、漬物

・コーヒー or 紅茶

※デザートを追加する事も出来ます。（＋550円）

・カタラーナ　フルーツとともに

【プロローグ】
ヴィシソワーズ　バゲット添え

【冷前菜】
恵那鶏の冷菜/アンショワイヤード

【温前菜】
鯵と夏野菜の梅味噌ミルフィーユ

【魚介料理】
車海老とホタテの新生姜炒め

【肉料理】
黒毛和牛A5フィレステーキ

【ご飯物】
ご飯、味噌汁、漬物

【デザート】
カタラーナ/フルーツとともに

【アミューズ】
蒸しアワビのキャビア添え

【冷前菜】
恵那鶏の冷菜/アンショワイヤード

【温前菜】
鯵と夏野菜の梅味噌ミルフィーユ

【スープ】
ヴィシソワーズ/withバゲット

【魚介料理】
車海老とホタテの新生姜炒め

【肉料理】
黒毛和牛A5フィレステーキ
フォワグラのポワレ

【ご飯物】
ご飯、味噌汁、漬物

【デザート】
カタラーナ/フルーツとともに