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・ヴィシソワーズ　バゲット添え

・海老とキャビアのカッペリーニ

・いわしと夏野菜のミルフィーユ

・黒毛和牛A5フィレステーキ

・ご飯、味噌汁、漬物

・コーヒー or 紅茶

※デザートを追加する事も出来ます。（＋550円）

・カタラーナ　フルーツとともに

【プロローグ】
ヴィシソワーズ　バゲット添え

【冷前菜】
恵那鶏の冷菜/アンショワイヤード

【温前菜】
鯵と夏野菜の梅味噌ミルフィーユ

【魚介料理】
車海老とホタテの新生姜炒め

【肉料理】
黒毛和牛A5フィレステーキ

【ご飯物】
ご飯、味噌汁、漬物

【デザート】
カタラーナ/フルーツとともに

【アミューズ】
蒸しアワビのキャビア添え

【冷前菜】
恵那鶏の冷菜/アンショワイヤード

【温前菜】
鯵と夏野菜の梅味噌ミルフィーユ

【スープ】
ヴィシソワーズ/withバゲット

【魚介料理】
車海老とホタテの新生姜炒め

【肉料理】
黒毛和牛A5フィレステーキ
フォワグラのポワレ

【ご飯物】
ご飯、味噌汁、漬物

【デザート】
カタラーナ/フルーツとともに